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章节目录 第298章 铁板鱿鱼

    寻人:本书于昨夜突增贵宾票51张上弟感怀于心欲见这位慷慨仁兄尊面兄台若见此通告请书评加qq以便小弟当面道谢!

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    刘子承一番振奋人心的讲话顿时调动气了刚组建的徐记基层人员的积极性在员工中产生了凝聚力与向心力更何况员工手册上写得清楚今天工作不努力明天努力找工作在徐记工作随时都有被解雇的可能谁愿意丢带这份好的工作呢?随便出去报出这间酒楼的掌柜厨师的名字连南苑国的高管都不敢惹你。不仅管吃管住薪水高福利好最主要还能吐气扬眉加装b!

    “现在统一听我指挥。”刘子承井井有条的布着第一项命令:“厨师们都去厨房给我切鱿鱼有多少切多少身子和爪子要有序的分开。其余所有人给我削竹签然后把切好的鱿鱼串起来。秦梦玥一会你负责记账薛芷蕾负责收钱嗯……公主徒弟你自便!”

    “不行干吗大家都有事我闲着我要平等!”程琦晴说着就要撩裙子这大姐就会这一招刘子承还就吃这一套。

    “好好你和我一起总行了吧!”刘子承举手投降这要是传出去公主天天在刘子承面前撩裙子皇帝为了保护皇家颜面还不得把这里所有人都灭口啊?

    安排好了工作刘子承先回家一趟最近先来无事自己搞的小明为了满足自己的食欲。就这一来一回一炷香公主公主徒弟都怕他跑掉跟屁虫似的寸步不离。

    “师傅这里面装的到底是什么呀?”程琦晴很好奇的指着师傅手中的小瓷坛问道。

    “你闻闻!”刘子承将小坛子凑到她眼前坛口被一层薄薄的纱布封着却挡不住鲜辣的味道。刘子承顺手解开了纱布里面装着满满一下鲜红油汪汪的酱。

    “这个叫辣酱是我最近才调配出来的。”刘子承耐心的给徒弟讲解着:“主要配料需要辣椒、蒜、盐、高度酒哦还有这个小坛子。先要把将辣椒和蒜洗干净晾干水而最后的一切工序都要在绝对干燥的情况下进行。然后就是将蒜和辣椒拍碎搅拌然后撒盐加高度酒最后就是封存。一定要密封不能沾水所以这一个月来我一直把这东西放在我被窝里。”

    “哇师傅你真棒。”小徒弟赞叹着眼睛变成了心形很崇拜很陶醉:“师傅你要用着辣酱做什么?”

    “铁板鱿鱼上次你在海边见到我给小朋友们做的那种。”刘子承封好了坛口随口道。

    “啊?上次那种鱿鱼啊已经很好吃了为什么还要用这辣酱呢!”程琦晴不解的问。

    因为我喜欢吃刷辣酱的铁板鱿鱼。刘子承在心里作答街头饮食就这样众口难调厨师不可能去迎合每个人的口味就和写小说一样不可能每个读者都喜欢所以要厨师或者写手自己要有明确的想法并且坚持下去!

    有道是人多力量大。当两人重返徐记的时候已经串好的鱿鱼被整整摆了一整张桌子大致看上去最少也有四五十斤。这可真是有钱人开的酒楼连材料准备的都比一般酒楼多。

    刘子承吩咐伙计们就在大门外临时搭建了一个炉台下面炉火正旺上面架起一块铁板小心翼翼的在铁板上滴了几滴油滋啦啦的响看得程琦晴不住的撇嘴暗骂小气。

    秦梦玥了解刘子承的打凡是有新东西上市都会安排伙计在城内街头巷尾用力的吼正所谓宣传基本靠吼嘛!秦梦玥要为相公分忧刚要安排人手却被刘子承摆手阻止了。

    滋啦啦声中第一波鱿鱼已经在刘子承娴熟的手法下完成了小锅铲将鱿鱼压扁刷上辣酱食盐味精孜然胡椒粉翻几个个大功告成简单快捷。

    “吃别客气!”一人一串分给三个女人辣酱的辣香与鱿鱼的鲜香混合在一起弥漫在空气中女人嘟着红唇吹吹凉气小口撕咬美食与的组合霎时间成为街道上的亮丽风景。

    同时刘子承自己也叼着一串在啃着嗯味道不错感觉也不错很有街头铁板鱿鱼的感觉好而不贵经济实惠。

    不一会那些刚下船的渔民与摘网的渔妇便将刘子承的小摊围住了这些人每天都在不停的忙碌大多都是三口之家没有能力既工作有照顾家所以吃饭都会选择在小摊填饱肚子即可很像后世的白领们的生活。

    “哇小明你快看是那天在海边我们吃过的筋道鱿鱼。”忽然人群中一个七八岁的小孩子挤了出来指着铁板上被压得扁平的鱿鱼对身后的小伙伴招呼着。

    “是呀是呀。而且做鱿鱼的还是这个叔叔。”小明则指着刘子承大声说道。

    刘子承被这一声叔叔叫的通体舒泰他自己也是要当爹的人了不久也会有孩子这样围在自己身边朝着他要好吃的。

    随手拿起两串交到两个孩子手上带着和煦的笑容:“来请你们吃!”

    两个孩子兴高采烈的接过鱿鱼就咬但他们两人的家长却有些过意不去一个被太阳晒得黝黑的男子走出来对刘子承点点头道:“兄弟你在这里摆摊吗?上次你请孩子们吃东西我们就感激不尽了这次我们会付钱的。”

    他的话说完身边一个戴着头巾的妇女急忙拉了拉他的衣袖声音虽小但人群围得极近也能听的清楚:“当家的你知道这东西卖多少钱吗?就你今天这点工钱付得起吗?”

    立时所有人都露出了惋惜的神色新鲜事物每人都想尝试可这种尝试是要付出代价的。

    “呵呵大家别担心一串三文钱两串五文我想不会有人付不起吧?”刘子承的笑容依然灿烂今天心情好家里传喜讯媳妇要生了五折大酬宾!

    所有人都被这个价格震住了要知道虽然都是街边小吃但一碗普通的面条最少也要十文钱而他这可是富含蛋白质以及多种氨基酸营养丰富的鱿鱼五文钱两串低的价格让人一时无法接受。嗯就像电视购物几百块买金项链一样听说到家就褪色大家注意谨防上当!

    最后还是小明的声音唤起了大家抢购的热潮:“爹爹我还要吃一串!”

    一时间滋啦啦油煎的声音与铜钱相互撞击的声音交汇响彻整条街道。秦梦玥与薛芷蕾并没有去收账而是远远的看着。这时赚钱已经无所谓了她们所喜欢的只是看到刘子承那充满自信阳光快乐的笑容……

    本书。

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