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章节目录 第七十三章 以德服人

    刘子承后先至再加上秦小姐私人厨房内的数人团结协作又快又好的完成了任务。当三盘各异的麻虾端到秦老爷子餐桌前的时候佟春明才勘堪入门身后一个家丁端着一盘嫣红得有些青紫的红烧基围虾满头是汗的跨们而入。

    刘子承淡淡扫了一眼立刻以专业的眼光做出了评价。葱姜爆香时火候过大烧开后未加盖焖煮最主要一点没有料酒配合也就勉强有点烧糊的葱味和过油后所剩无几的鲜味了。

    佟春明落座后看到桌上摆上的三个盘子明显一怔随后似自我安慰般讷讷的摇了摇头蔓延的不可置信。

    “哈哈两位贤侄辛苦了。今日本该宴请两位没想到却要让两位亲自动手惭愧呀!”秦老爷子见人都到齐了挥手示意大家落座笑道:“一会还有几道菜招待两位只是家中厨娘实在无法和两位名厨相比不如我们边吃边等如何我都有些等不及要尝尝两位贤侄的手艺了。”

    秦老爷子说话时眼中已经盯着桌上的盘子鲜艳的颜色飘香的鲜味无处不诱人齐官岩更是双眼放光口水横流的没出息像。

    刘子承佟春明两人立刻表态请老爷子随意却没想到老爷子忽然开口:“两位贤侄各有所长叫老夫想吃谁的呢?”

    这话里就有学问了要是职业评委对于先吃的特色菜肴肯定会有个先入为主的印象对评判后面的菜肴或多或少会有影响。

    显然两个厨师都明白这一点佟春明有些急切却有不好开到到是刘子承替他说了话:“老爷子我做的虾子要稍等片刻再吃才能吃出味道我看不如先尝尝这位佟兄的红烧麻虾吧!”

    刘子承一番话换来了佟春明一个感激的眼神刘子承略微颔心中偷笑没有坏哪会显出好呢?只有吃了你的红烧才能显出我的三吃水准。

    早已等不及的齐官岩立刻拿起筷子率先夹起一只很是懂礼貌的放入了秦老爷子碗中紧跟着筷子猛然力一下插起三只放到自己碗中。

    看到老爷子与齐官岩剥食了虾子后露出满意的表情佟春明心情大爽得意的笑容立刻洋溢在脸上只是看到秦小姐依旧端坐没有动手的意思稍稍有些郁闷。至于对手吃与否他才不关心呢。

    “不错不错!佟兄好手艺。”齐官岩赞不绝口就连秦老爷子也是赞许的点着头。

    “爹爹这还有三盘你和表哥也快尝尝!”秦小姐很是愤慨立刻为自己的情郎推销起来。

    “好啊!不过这又是虾子又是调料的吃法老夫实在没见过能不能请刘贤侄讲解一下。”老爷子很是儒雅的擦了擦嘴对刘子承很有求知欲的说道。

    刘子承点头起身将沾食调料分别盛入到几人碗里连佟春明都有份刘子承的想法是既然要赢你就赢你个心服口服。

    “这是小侄特意为吃这两道小子调配的佐料其中有酱油砂糖精盐咸、辣、甜特点明显以这道白灼麻虾沾食之。至于这盘嘛……”

    刘子承介绍了白灼虾子以及吃法随手先开了一直闷着的盘子登时屋内酒香四溢中间还夹杂着淡淡的虾子的鲜味勾人口水。只是一个个虾子倒在盘中偶尔还有一两只颤动着须尾

    “你这是干什么?这分明还未经烹调还是生鲜的如何能食。”佟春明见了醉虾登时惊得大叫。

    “是呀!就是生鲜的!实话说了这一盘只用开水煮过变色即起锅。这一盘更简单只是往盘子里倒入了黄酒这些虾子都喝醉了。但是这样能保证它们本身的鲜味不被油味及配菜的问道掩盖是地道的海鲜但为了避免味道单调所以要沾调味料食之。”刘子承直言不讳到时秦小姐急的直拽他的衣袖哪有他这般人竟然将自己的做法都告诉对手的?

    佟春明紧盯着两盘做法简易的虾子愣愣出神只是刚才一瞬间听刘子承讲解做法的时候看着刘子承的眼神中闪过了一丝赞赏与敬佩没办法人品好谁不喜欢呢?

    不仅是佟春明就连老爷子与齐官岩也不敢下手了毕竟人类告别茹毛饮血吃生食的时代已经过去很久了。

    刘子承淡然一笑拿起一只醉虾三两下将薄皮剥个干净沾了沾自己碗中的调料一口吞如大肆咀嚼到最后居然闭起了眼睛似是回味无穷。

    秦小姐对情郎自然充满信心竖起筷子就要学他的样子夹食醉虾却被刘子承止住了开玩笑这醉虾只有男人吃最合适补肾壮阳还能治疗不举女人吃白灼就可以了。

    秦小姐也未多言自顾自的剥起了红皮虾子小心翼翼的沾了调料斯斯文文的咬了一小口虾肉只嚼了两下顿时睁大了眼睛满眼闪烁着小星星看着刘子承就好像最终正吃的是他的肉一般。

    人家做了示范其他三人也战战兢兢的各取了一只虾子分别剥开食之。醉虾肉质鲜嫩口感润滑鲜得自然。白灼虾色泽鲜艳清淡咸鲜。认谁皆是食之难忘。

    这次齐官岩没有说出赞扬的话因为他的嘴已经被虾肉站的满满。老爷子也是自顾自的低头剥虾就连佟春明都在皱着眉头细细品尝估计正在融合着刚才刘子承所说的制作方法。

    “呵呵……大家请稍等一下!”刘子承虽然想到了会出现狼吞虎咽的场面却没料到会有人舔盘子舔碗齐官岩这厮竟然连碗里的调料都当成汤喝了。连忙起身阻止道:“诸位别只顾着那两道菜这还有一道而且这道如果要是放凉的话会影响味道的。”

    闻言的诸人立刻将目光移到了椒盐基围虾上这次没有等刘子承示范几人主动夹食气势之猛堪比抢钱。

    刘子承看了佟春明一眼见对方也正品着椒盐虾望着自己刘子承咧嘴一笑如其所愿的说道:“这道菜虾子要过油炸炸成金黄色起锅另外要用干过煸炒精盐花椒粉味精做成椒盐味碟。其皮脆肉嫩香酥爽口。”

    佟春明将整只虾子吞入腹中猛然站起身对刘子承一抱拳连称呼都改变了郑重道:“刘兄见识广博厨艺非凡春明佩服但更让春明折服的是刘兄高义你我之间各为其主但刘兄毫不避讳的将这麻虾的做法告之于我只这份坦荡胸襟春明拍马莫及。”

    “哈哈……佟兄客气了小弟只是厌恶敝帚自珍的处世态度愿意把自己的东西拿出来与大家分享同时大家集思广益还会得到更好的展并会永世流传下去。”

    刘子承一番话说得大义凛然慷慨激昂在做诸人顿生激赏之心特别是秦小姐美眸中柔情似水脸蛋儿红的通透不知道在心中yy这什么样的限制级情节。

    而在这时坏人刘却在心里狂笑不已。嘿嘿哥们这叫以德服人。佟大少爷你认真的学吧最好今天就进些麻虾回去卖保证赔死你!妈的刚刚偷偷找齐官岩打听了一下这虾子目前捕捞不易数量稀少价贵如金每斤竟然达到了五十两的高价这要是做熟了在就酒楼贩卖还不得卖一百两。

    你在看看徐记还靠自助的方法招揽客源呢你不然推出个一百两的菜色要是有人登门那才是怪事呢。何况这个时代没有冰箱无法冷藏你不能因为几斤麻虾就弄个大箱子灌满了海水养他们吧?

    效果不错这次不光展示了手艺还展示了人品刘子承很满意却依然装作江湖豪侠的样子道:“佟兄也不用客气了。本来小弟今日来此也不是为了与佟兄比斗更没想到会见到麻虾。我今日只是为了秦小姐而来恳求老爷子成全。”

    秦小姐本就被情郎的人格魅力所吸引心潮荡漾忽然听他当众提及此事顿时大羞玉颜红火如小手掩面一声急急转过头去。

    “不行!”老爷子还未言语佟春明又跳了出来瞪着大眼睛抹了一把小胡子上的调料道:“刘兄春明佩服你的胸襟气度可实不相瞒春明亦是对秦小姐仰慕已久今日登门也是来拜请秦世伯肯的。”

    嗯!有魄力!虽然是情敌但刘子承对于他敢爱敢恨勇于追求的精神还是佩服的这在古人里也算难得了。不过你小子敢和我抢老婆哥们坑你一次也就扯平了预祝你购了麻虾后生意惨淡血本无归。

    秦老爷子一时无语左右为难毕竟这边刘子承却有真才实学而且胸襟气度皆是上佳人选更难得的是自己的宝贝女儿已是芳心暗许。不过这边是自己世交的后人而且自己曾有两家联姻的戏言现在两人针锋相对如何善终呢?

    这时一个声音传来顿时引起了诸人注意:“舅父莫要为难女儿家婚事皆是父母之命媒妁之言。现在刘兄佟兄都对表妹心生爱慕又同为商人厨师何不由您老出题让他们在比试一番也办个比武招亲胜者就有您老人家来做主!”

    …………

    比武招亲马上就要开始而本书也即将上架这将是最后一章公众章节回头望望一个月不到的时间更新了2o几万字公众也算够意思了吧。至于上架感言我看就没必要写了。总之一句话6分钱三千字估计没有人付不起只有想与不想看希望真心喜欢《美女》的朋友多多支持!另外从上架开始每天保证两更或者三更上不封顶上弟承诺言出必行!

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